健康營家

現代人因為工作繁忙，早餐往往來不及吃，不然就是隨便路上看到什麼就吃什麼，長期下來，這樣的飲食模式健康嗎？其實，起床後的第一餐非常重要，有研究指出，一早起床若不補充足夠的能量，易造成血糖過低、注意力變差，同時出現疲勞、記憶力衰退等現象。因此，新的一年就從吃好早餐帶來的健康運開始吧！

過年期間是家家戶戶團圓的大好時光，不論是網購最夯的名廚年菜，或是大顯身手親自下廚，就是要讓餐桌擺得很「澎湃」，免不了的大魚大肉，過年後又得開始減重計畫，或是擔心自己的血糖、血壓或血脂是不是又超標了，營養師來告訴大家到底年菜怎麼搭配，才可以一方面慰勞自己辛苦的一年，又同時照顧到全家人健康！

冷颼颼的冬天，與家人和三五好友聚在一起吃火鍋是很幸福的事情，無論是薑母鴨、羊肉爐、韓式鍋物…等餐廳，都是冬天非常受歡迎的地方。但是經常這樣吃的結果，可能導致三高的健康危機，或是不自覺的胖了好幾公斤！想知道如何吃火鍋才不會有負擔嗎？趕快跟著營養師來學這健康火鍋四要訣！

營養師說營養