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營養師說營養

翻轉吧!幼兒餐盤 My plate go go go

我有個三歲的女兒,經常被家長問娃娃每天該吃多少?運用我的餐盤my plate,讓小朋友均衡飲食輕鬆做。

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北歐飲食有益健康

世界衛生組織公布北歐飲食(Nordic diet) 和地中海飲食一樣,能降低心血管疾病、癌症和糖尿病的發生率,瑞典和芬蘭的大型研究指出Nordic diet能降低膽固醇、降低血壓、降低發炎及減少新陳代謝疾病發生率。

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路跑比賽前後的營養補給關鍵

參加路跑比賽的跑友們,絕對少不了在比賽前進行好幾個月的訓練計畫,無論是強化體能、耐力、調整跑姿、配速等等,一切的一切就為比賽當天的到來。然而耐力賽事中,還有一個重要的環節,那就是「營養補給」,到底路跑比賽前後的營養補給品該怎麼使用才適當呢?

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