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最新文章

無花果百合片煲湯,吃出免疫力

2021-10-29

良好的免疫能力,飲食也很重要。利用港、澳地區煲湯烹調手法,運用食材與藥材相互搭配,以文火慢燉,細細熬出食材美味,保留食物最鮮甜的味道,輔以藥膳食材體質調理,譜出健康料理,讓營養成為您最堅強的防護罩。

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泰式鮮蔬拌雞胸

2021-10-01

近期炎炎夏日,經常會有食慾不振的情況,這時候最好引起食慾的莫過於清爽酸甜的泰式沙拉了。爽脆的蔬菜、酸甜的醬汁,再搭配鮮嫩的雞胸肉,如此便完成一道高纖又低熱量的夏季菜餚。

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植物肉更健康?小心「鈉」破表

2021-08-31

隨著民眾健康意識的抬頭及素食主義的興起,近期各種使用「植物肉」的產品應運而生;植物肉宣稱「零動物成分、零膽固醇,無激素、無抗生素、無基因改造」,看似健康,但其實是運用植物的蛋白質、油、澱粉及色素經過添加部分調味及增稠劑後塑型而成的「加工食品」,未必比正常肉類健康。

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