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最新文章

手做天然愛玉

2017-08-29

設計理念: 手做愛玉輕易上手,適合全家大小一同參與的親子活動,炎炎夏日,動手做一道天然消暑點心。

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飲食新趨勢,風靡穀物界的養生藜麥

2017-08-08

藜麥源自於南美洲,主要分成紅藜、白藜、黑藜三種顏色,在台灣有其相似的穀物,稱為「台灣紅藜」。 藜麥有什麼優人之處? 看似極小的藜麥,其實營養價值高,其中的膳食纖維與蛋白質含量更是遠高於一般白米。其優良的植物性蛋白質,不僅可提供素食者食用,對於在健身運動的朋友,建議可將藜麥加入輕食沙拉,藉此增加蛋白質來源。同時藜麥含高膳食纖維能夠促進腸胃蠕動、增加飽足感藉以減少過多熱量攝取。另外,有別於一般全穀類,藜麥為無麩質穀物,因此對麩質過敏的人則可安心食用。

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放手讓孩子抓食物吃

2017-07-14

對新手爸媽而言,讓家裡的小孩學會吃飯可能是一個困難的挑戰,包括要讓小孩吃什麼?什麼時候吃?甚至是怎麼吃?都是學不完的大課題,尤其是面對家中充滿好奇心的6、7個月大的寶寶,總是將眼前看到的、或手上抓到的東西往嘴裡塞,一方面怕有衛生疑慮,一方面卻又不想限制寶寶動作上的發展,新手爸媽們到底應該怎麼做才對呢?

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