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營養師說營養

掌握四要訣,火鍋也可以很健康

冷颼颼的冬天,與家人和三五好友聚在一起吃火鍋是很幸福的事情,無論是薑母鴨、羊肉爐、韓式鍋物…等餐廳,都是冬天非常受歡迎的地方。但是經常這樣吃的結果,可能導致三高的健康危機,或是不自覺的胖了好幾公斤!想知道如何吃火鍋才不會有負擔嗎?趕快跟著營養師來學這健康火鍋四要訣!

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跟著營養師吃火鍋,冬季照樣健康瘦!

你知道冬天其實很適合瘦身嗎?一般來說寒冷時,基礎代謝率有可能增加約5%的空間,也就是說在氣溫低的時候,身體燃燒熱量的效率可能反而更好!所以只要聰明選擇食物,就是輕鬆維持身材的第一步!

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