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營養師說營養

素食好健康,營養這樣吃!

素食風氣越來越興盛,每個人吃素的理由不同,為了環保愛地球及減少碳排放、為了愛護生命不殺生、為了宗教信仰,為了更健康而吃。

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保鈣護骨這樣吃

骨質疏鬆的發生與年齡、性別、體型、飲食及生活型態有關,體重過輕、飲食不均衡造成鈣質及維生素 D 攝取不足、缺乏運動、抽菸、酗酒等都是骨質疏鬆的危險因子。那我們可以怎麼做來預防或是改善骨質疏鬆症呢?

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破解癌症飲食七大迷思

人類壽命的延長,癌症已成全球慢性病之一。癌症營養照護重點就是讓癌友保持良好的營養狀態,協助度過這段辛苦的過程。面對癌症治療這段艱辛旅程,癌友與家屬接受著來自四面八方爆炸的資訊,但這些資訊都正確嗎?

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