健康營家

孩子不喜歡吃飯，只吃肉不吃蔬菜，或是一頓飯要吃好幾個小時，這些都是偏食常有的表現，長期偏食會影響孩子的生長發育。根據統計全球有40%~60%的父母認為孩子有偏食、不吃飯的問題；要改善孩子偏食問題關鍵在於找出偏食的原因，除了孩子本身的因素之外，更別忘了要同時檢視照顧者與環境問題。

每位父母都希望自己的孩子，成長過程能夠高人一等，若是只有讓孩子拼命多吃，不僅無法順利長高，還可能變成肥胖兒童！營養師提醒，掌握3個關鍵，才能讓孩子長高不長胖！

最近有讀者媽媽來信詢問，對於帶孩子外食感到壓力，一來是不知道如何選擇健康又受歡迎的食物？二來是對於控制孩子的用餐行為老是失敗，面對在餐廳奔跑的孩子無法控制，抑或大哭大鬧搞得十分狼狽，只好落荒而逃。在搜尋最新實證文獻與參考過去臨床經驗，謹提供下列七個方法供給家長參考

營養師說營養