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營養師說營養

三千年前的營養師

營養師不是現代才出現的行業,上古時代就有了,而且寫入典籍成為正式編制

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低血糖不可吃糖?!驚嚇指數百分百

低血糖不可吃糖?!這是一段非常錯誤的言論,讓醫療專業人士十分錯愕:『這到底在說什麼啊?!』

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小家庭開伙,三招聰明煮

小家庭開伙處處遇到令人困擾的問題,舉凡食材採買、保存還是烹調後剩餘食材的處理,都不如以往大家庭用餐來得容易,也容易留下剩餘食材、或難以拿捏每次煮飯的份量。想開伙又擔心不知從何著手嗎?跟著營養師學會以下三撇步,開始輕鬆下廚照顧全家健康:

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