健康營家

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世界衛生組織公布北歐飲食(Nordic diet) 和地中海飲食一樣，能降低心血管疾病、癌症和糖尿病的發生率，瑞典和芬蘭的大型研究指出Nordic diet能降低膽固醇、降低血壓、降低發炎及減少新陳代謝疾病發生率。

我不知道其他營養師的夢想是甚麼？但我知道我的夢想是『病人能夠越少越好』，這是民國93年我在博愛醫院擔任營養師時的想法，我從來就不認為這是天方夜譚，只是還沒找到方法，直到有一天一封公文來到營養室，才開始在心中埋下了一顆夢想的種子。

「….有社區營養師真好，能幫忙改善飲食問題，讓自己更健康、有體力，下次還要揪親朋好友一起參加團體營養講座。」

營養師說營養