桃園市65歲以上的人口比例自97年到107年已經由8.04%提升自11.29%，隨著老年人口比例節節攀升，社區共餐據點的地位顯得更為重要。
桃園市65歲以上的人口比例自97年到107年已經由8.04%提升自11.29%，隨著老年人口比例節節攀升，社區共餐據點的地位顯得更為重要。身為社區營養師，能為社區盡一份力的地方就在於提供正確的營養知識及均衡的共餐餐食，我們會提醒如何烹調足夠均衡營養又符合長者的健康飲食及輔導社區據點提供一個衛生安全的共餐環境。雖然在這輔導的過程中多少會影響社區志工們平時烹調的習慣，但在我們耐心的慢慢磨合互相協調溝通，最後就培養出絕佳的默契讓社區長者吃得健康又快樂。
從前在尚未接觸社區營養時，會覺得社區的環境是很黯淡且沒有活力的地方，但身歷其境後才發現那些爺爺奶奶們有多可愛，對於我們設計的教案和一些問答活動，常常會給予我們熱烈的回饋與笑容，也很願意配合我們參與遊戲互動。當然，有時候也會有些害羞的爺爺奶奶們不敢出來互動，這時也不需要我們出馬，在他(她)身旁的好友們會鼓勵他(她)並拱上台一起玩樂學習，雖然在社區的爺爺奶奶們年紀大多70至90歲以上，但在他們身上看到了小朋友稚氣的活力、成年人旺盛的精力及青少年熱情的爆發力，這些畫面遠遠和我以前想的不太一樣，原來社區是那麼的充滿朝氣和活力與感動。
在社區中我們也遇到了感動的故事，位於桃園市大溪社區大學協會裡，有些高風險家庭的小朋友會利用暑假時間與社區志工們共同攜手烹調爺爺奶奶們美味的餐點，藉由邀請這些小朋友至社區據點進行協助，不但可以增加小朋友生活上的基本技能，社區裡亦可協助照看小朋友，在陪伴爺爺奶奶們共餐過程中，增加爺孫間親子的親密互動關係，在這裡我們看到傳承的溫暖與感動。
另外為了讓社區爺爺奶奶能更貼近了解營養相關知識，我們也發展了網頁遊戲「阿桃園哥的健康餐廳」，將桃園市政府吉祥物「阿桃及園哥」作為遊戲人物進行營養教育，利用遊戲的互動，社區爺爺奶奶能更開心的學習，還會與家人分享在社區據點所得到的營養資訊，這樣不僅自己獲得健康也讓家人一起健康生活。除此之外我們成立了「桃園市社區營養推廣中心粉絲團」，讓社區爺爺奶奶隨時可獲得營養相關資訊並以「大家的好厝邊，恁的營養阮來顧」信念營造社區健康的生活型態。
經歷了這些日子的努力，跑了數不盡的社區據點，改善了無數位爺爺奶奶們的飲食習慣，期許他們能因為我們，在未來都能更健康快樂的吃好每一頓飯，這些感動無法用言語來形容，現在我可以大聲的說，我以身為社區營養師為榮!
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巫虹萱
桃園市社區營養推廣中心 營養師
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