健康營家

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冬季來臨，室外氣溫逐漸降低，用餐時間只想就近在超商解決，但超商食品玲瑯滿目，不知道該怎麼選擇嗎?讓營養師為您示範，怎麼挑選冬季減脂期間的超商飲食，讓您輕鬆選、健康吃，實現減脂、健康瘦！

學校公職營養師生涯已近14年，在供應午餐的每一個環節總是戰戰兢兢、認真以待，滿心期待孩子能將充滿營養的餐點吃下肚，獲得能量、健康成長。但是，當看到用心設計的餐點，一再地、大量地被剩下，又被廚媽一桶、一盆倒回廚餘桶的時候，心裡真有無限的辛酸和感傷。

這天午餐，文化健康站提供的午餐是一飯、三菜（豬肉、南瓜、洋蔥炒蛋）、一湯。不過是不是少了六大類食物中的哪一類呢？這天上午，我來到南迴線一個排灣族文化健康站，準備介紹「我的餐盤」。

營養師說營養