一元復始，健康開運從早餐開始
現代人因為工作繁忙，早餐往往來不及吃，不然就是隨便路上看到什麼就吃什麼，長期下來，這樣的飲食模式健康嗎？其實，起床後的第一餐非常重要，有研究指出，一早起床若不補充足夠的能量，易造成血糖過低、注意力變差，同時出現疲勞、記憶力衰退等現象。因此，新的一年就從吃好早餐帶來的健康運開始吧！
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掌握四要訣，火鍋也可以很健康
冷颼颼的冬天，與家人和三五好友聚在一起吃火鍋是很幸福的事情，無論是薑母鴨、羊肉爐、韓式鍋物…等餐廳，都是冬天非常受歡迎的地方。但是經常這樣吃的結果，可能導致三高的健康危機，或是不自覺的胖了好幾公斤！想知道如何吃火鍋才不會有負擔嗎？趕快跟著營養師來學這健康火鍋四要訣！
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市售年菜這樣選更健康
健康，是許多人的新年新希望，但在年節歡樂的氛圍下，如何放心大啖美食，又顧到身體健康，是許多婆婆媽媽傷腦筋的課題，其實營養師教大家幾個小撇步，在選年菜的時候，只要應用營養學基本功：「替代」，稍微換一下，好吃感不但滿分，又能為健康大加分！好的開始是成功的一半，新的一年的健康，就讓我們從選一桌「好吃」的「健康年菜」開始吧！
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