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營養師說營養

乳品營養優蛋白 防疫期間健康食物聰明買

賣場裡琳瑯滿目的乳製品,民眾選購大多以平常習慣飲用來購買,但是您知道這些乳製品,有些蘊藏著對身體有額外加分的功效嗎?

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為什麼少吃多動還瘦不下來?你可能誤會大了!

「減重」,一直以來都是討論度居高不下的話題,大家除了普遍希望能有輕盈的身材,肥胖帶來的身體負擔和誘發的疾病也不容小覷。

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植物肉更健康?小心「鈉」破表

隨著民眾健康意識的抬頭及素食主義的興起,近期各種使用「植物肉」的產品應運而生;植物肉宣稱「零動物成分、零膽固醇,無激素、無抗生素、無基因改造」,看似健康,但其實是運用植物的蛋白質、油、澱粉及色素經過添加部分調味及增稠劑後塑型而成的「加工食品」,未必比正常肉類健康。

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