健康營家

針對不喜歡吃水果及奶製品的族群所設計的菜餚，將均衡概念融入菜餚中，鮮香菇是蔬菜，含有多醣體及豐富的麥角固醇(維生素D2的前驅物)，搭配軟嫩的絞肉、起司及紅色火龍果更能增加香菇的風味，色彩鮮豔及精緻作法，也蠻適合年節宴客食用。

沙巴魚(鯰魚)屬於低脂優質蛋白，價格優惠，搭配軟嫩魷魚及蔬菜，薑黃與咖哩等辛香料調味，提供上班族簡單、快速又均衡美味的料理；黑木耳含豐富的膳食纖維，是一道很好的佳餚。

雞蛋屬於優質蛋白，價格實惠，搭配軟嫩絞肉，非常適合咀嚼功能較弱的族群食用；為維持免疫功能及避免肌肉耗損，每天攝取足夠蛋白質是非常重要的事。

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