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每位父母都希望自己的孩子,成長過程能夠高人一等,若是只有讓孩子拼命多吃,不僅無法順利長高,還可能變成肥胖兒童!營養師提醒,掌握3個關鍵,才能讓孩子長高不長胖!
Continue reading...早晚天氣多變化,若是不注意早晚溫差,小心感冒找上門。讓人整天全身無力、頭暈眼花好難受。此時,若還不小心吃錯食物,造成不適的症狀加劇,反而更趴軟乏力。 若想要避免感冒症狀惡化,並增加身體復原速度,除了看醫生吃藥,感冒期間適度忌口,閃避地雷食物,更有助於緩解不適症狀!
Continue reading...感冒就去看醫生、打針、吃藥是從小就被教導的習慣,彷彿照著這流程走一遍後,疾病就會痊癒。在「抗生素的迷思」這本書中曾提到一則笑話:「感冒如果不去看醫生、不吃藥,大約七天後會好,而拿醫師處方按時吃藥後,則是一週便會好了」; 如今醫學發達才讓我們了解,真正對抗感冒病毒的,其實是自己本身的免疫系統!打針、吃藥只是讓流鼻水、咳嗽、肌肉痠痛等困擾的不適症狀較為舒緩。因此除了藥物外,平常吃什麼增強體力,保養身體的「食補」秘方是什麼?趕快跟著營養師來學學,感冒時究竟該怎麼吃才會快快好!
Continue reading...中華民國營養師公會全國聯合會係依政府公布之營養師法而設立,本會以聯合全國營養師,協調同業之關係,增進營養專業知能,共謀營養專業發展,促進國民營養,並維護營養師權益及提昇營養師地位為宗旨。
本會於民國84年6月在台北市創立,由章樂綺營養師擔任第一屆理事長,並續任第二屆;李蕙蓉營養師擔任第三、第四屆理事長,金惠民營養師擔任第五、六屆理事長,蔡玲貞營養師擔任第七屆理事長,現任(第八屆)理事長為衛生福利部雙和醫院營養室主任金美雲。本會設置理事十五人,監事五人、秘書長1人共同綜理業務。
目前(2016年8月)共有14個地方營養師公會,會員人數約3,500人,其中近四分之一會員擁有碩士以上學歷。本會會員執業範圍廣泛,主要可區分為「臨床營養」「團體膳食供應與管理」及「社區營養」三大類,職場範疇包括醫療院所、長照服務機構、營養諮詢機構、學校、衛生機構、團膳供應場所、食品公司及食品工廠等。
營養師在各自領域中根據服務對象的特性與需求提供完整的營養照護(營養評估、營養診斷、營養介入、營養監測與評值)與供膳管理,為大眾的健康把關。