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紅龍果是仙人掌科的植物，外表宛如一團炙熱的紅色火球而得名。紅龍果果肉為豔麗的紫紅色，主要是因為富含特殊營養素－－甜菜紅素(Betalains)，一起來了解它的營養價值！

世界衛生組織公布北歐飲食(Nordic diet) 和地中海飲食一樣，能降低心血管疾病、癌症和糖尿病的發生率，瑞典和芬蘭的大型研究指出Nordic diet能降低膽固醇、降低血壓、降低發炎及減少新陳代謝疾病發生率。

網路上充斥著五花八門的排毒方法，不管標榜的效果有多神奇，若是不經查證就直接一昧地照著做，小心有可能反過頭來損害健康。趕快跟著營養師來檢查一下，坊間流行的這些排毒方法到底對不對？！

營養師說營養