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營養師說營養

蔬果汁中的5種NG食材

不少人喜歡自製或選購新鮮打好的蔬果汁或精力湯,來當作健康營養補給的選擇。但你知道嗎?稍微不小心加錯食材,辛苦打出來的這杯蔬果汁,反而可能讓你掉入高糖、高熱量的陷阱!快來學習營養師們不會放進蔬果汁的五種食材

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素食好健康,營養這樣吃!

素食風氣越來越興盛,每個人吃素的理由不同,為了環保愛地球及減少碳排放、為了愛護生命不殺生、為了宗教信仰,為了更健康而吃。

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保鈣護骨這樣吃

骨質疏鬆的發生與年齡、性別、體型、飲食及生活型態有關,體重過輕、飲食不均衡造成鈣質及維生素 D 攝取不足、缺乏運動、抽菸、酗酒等都是骨質疏鬆的危險因子。那我們可以怎麼做來預防或是改善骨質疏鬆症呢?

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