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營養師說營養

飢不擇食?超加工食品讓你食更多!

在加工技術成熟的時代,只需要加熱調理包、微波冷凍食品或打開零食櫃就能夠快速填飽肚子。但你知道這些易取得、口感佳的食品已經不算是加工食品而是「超加工食品」嗎?這類食品雖然容易取得,卻可能讓你愈吃愈多、愈吃愈不健康。本文將帶你認識什麼是超加工食品,以及它為何如此讓人著迷。

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營養標示變裝飾,當心高油鹽糖吃下肚

【看懂營養標示,守護自己與家人健康】民眾購買食品有查看營養標示的習慣嗎?又或者能夠理解營養標示想要傳達的訊息呢?隨著人們越來越關注健康飲食,營養標示成為了解食品營養價值的重要工具。本文將介紹如何正確閱讀營養標示,幫助消費者做出更明智的飲食選擇。

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