健康營家

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蔬菜片與果乾，舌尖上的美味陷阱

溫上妤
2021-07-30
2786 閱覽

標榜著「健康美味」的蔬果乾是近年來很搶手的商品；酥酥脆脆的香菇脆片，或是香甜濃郁的芒果乾，總是讓人停不下口。許多人認為「蔬菜水果=健康」，無限制地吃著一口一口的蔬果乾，在不知不覺中吃進了許多「無形的熱量」。

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讓多彩植化素，強化你的免疫防護傘-田園蔬菜海鮮濃湯

溫上妤
2020-12-15
1879 閱覽

在自然環境中，植物倚靠五顏六色的植化素來保護自己、抵禦外來傷害。植化素對於人體可帶來殺菌、降低心血管風險等效果。而植化素被稱為「21世紀營養素」，人體無法自行合成，因此飲食中建議可以多元的選擇不同顏色的蔬菜、水果，當餐桌上的顏色越豐富，身體的免疫防護傘就越強大!

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