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營養師說營養

炎炎夏日食材易壞? 營養師教你這樣做

夏天到了,溫度也漸漸上升,正是戶外野餐或烤肉活動的好時機。但若大雨或颱風一來,原本計劃好的戶外活動常會臨時變卦,若是已準備好的滿山食物,就只好囤積在冰箱內,若此時食物保存不當,吃壞肚子是小事,更有食物中毒的風險。因此,在炎炎夏日中,如何適量保鮮食材,以免腐壞而吃了傷身,便成了一件大事。

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運動後聰明吃,加速減重

這些年來全世界,包括在台灣,都吹起一股運動風,不少人想藉著運動來幫助減重,因此如何搭配運動、幫助回復體力及達到體重目標的飲食策略,也就顯得格外重要。

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運動後的NG飲食

近幾年全台灣掀起了一波運動的熱潮,但是你知道嗎?萬一選錯食物吃下肚比沒吃還可惜,因此趕快來學習運動後如何吃才不會誤踩地雷吧!

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