健康營家

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標榜著「健康美味」的蔬果乾是近年來很搶手的商品；酥酥脆脆的香菇脆片，或是香甜濃郁的芒果乾，總是讓人停不下口。許多人認為「蔬菜水果=健康」，無限制地吃著一口一口的蔬果乾，在不知不覺中吃進了許多「無形的熱量」。

這幾個月全球受到COVID-19(新冠肺炎、武漢肺炎)疫情影響，除了注意個人衛生習慣，如：使用肥皂勤洗手、出入公共場所戴口罩等，阻擋病毒、細菌入侵，如何從飲食提升自身免疫力，也是大家所關心的議題。

端午節時，許多人會選購或自製粽子陪伴家人共度佳節。但您知道，有些人可能不適合吃粽子嗎？我們常吃的台式肉粽，餡料豐富，加上高油、重鹹調味，其實小小一顆粽子熱量驚人，若飲食不忌口，小心會增加身體負擔唷！

營養師說營養