飢不擇食？超加工食品讓你食更多！
在加工技術成熟的時代，只需要加熱調理包、微波冷凍食品或打開零食櫃就能夠快速填飽肚子。但你知道這些易取得、口感佳的食品已經不算是加工食品而是「超加工食品」嗎？這類食品雖然容易取得，卻可能讓你愈吃愈多、愈吃愈不健康。本文將帶你認識什麼是超加工食品，以及它為何如此讓人著迷。
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孩子的每一口，由我們來守護：翻轉孩子健康危機的學校午餐革命
「你知道臺灣學生正面臨四項令人憂心的健康警訊嗎？」 第一、學童肥胖率居亞洲之冠 第二、兒童與青少年的蛀牙率高於全球平均 第三、18歲男性平均身高不增反減 第四、近視比例全球第一 每當在講座中分享這些數據，總能看到台下的家長與長輩們驚訝不已。除了震驚，他們更想知道的是：我們能做什麼？從哪裡開始？答案是從孩子每天吃進去的那一餐開始。
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營養標示變裝飾，當心高油鹽糖吃下肚
【看懂營養標示，守護自己與家人健康】民眾購買食品有查看營養標示的習慣嗎？又或者能夠理解營養標示想要傳達的訊息呢？隨著人們越來越關注健康飲食，營養標示成為了解食品營養價值的重要工具。本文將介紹如何正確閱讀營養標示，幫助消費者做出更明智的飲食選擇。
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