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營養師說營養

社區的療癒烘焙

在我們的生活週遭麵包、西點烘焙店隨處可見,但是有健康概念、健康元素的店家、產品卻是少之又少,身為營養師的我非常喜歡西式點心與麵包,時常在想,要如何能吃喜歡的又能同時兼顧健康呢?因此當我看到想吃的西點、麵包就會想盡辦法加入健康元素,不僅要健康、還要賞心悅目,於是在社區健康講座安排了心花朵朵開烘焙課程,非常受到長輩們的喜愛。

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