解決兒童便秘這樣吃

便祕是兒童常見的消化道問題，根據研究在台灣約有32.8%的兒童有便秘的問題，長期便秘會影響兒童生長發育不容小覷，而不良飲食習慣是導致兒童便秘最常見的原因，故解決兒童便秘問題要如何由飲食著手?

纖維好幫手－多吃新鮮蔬菜與水果

蔬菜、水果和穀類都含有豐富纖維質，足夠的纖維質可以幫助腸道蠕動、增加糞便體積，有利於排便，是預防便祕的好幫手，另水溶性纖維被腸道中的細菌發酵後可提供腸道黏膜細胞能量，同時也有助於益菌在體內存活，維持腸道菌相平衡。

常見纖維質食物來源

可溶性纖維：燕麥、木瓜、蘋果、香蕉、蔬菜、海藻、豆類

不可溶性纖維：小麥麩、榖類、蔬菜梗、堅果豆類

充足水分攝取－多喝白開水

當水分攝取不足時易造成糞便乾硬，以致排便困難，因此足夠的水分攝取是很重要的，以一個25公斤體重的孩子來說，一日所需水分大約是1600C.C.，父母親可以幫孩子準備水壺來觀察孩子的飲水量，另外必須注意的是避免給予含糖飲料、汽水等，以免造成小朋友攝取過多的糖份造成身體負擔。

該不該補充益生菌？

目前還沒有足夠的證據支持使用益生菌對兒童便秘的益處，但若對於其製品沒有不良反應，可以優酪乳或優格代替乳製品，幫助腸道健康。

NG食品越吃越便秘!

一、油炸食品、速食

攝取適量健康的油脂對於腸道功能是有幫助的，但過量油炸食品容易延緩腸胃道臑動，進而造成腸道負擔；除此之外，高溫油炸也會破壞食物原有營養素及產生致癌物質，若是加上長期的飲食不均衡，更讓身體暴露在危害風險中，如此高油脂低纖維的飲食型態，輕則引起便秘、長期容易造成肥胖及代謝症候群等問題，對健康多有貽害。

二、精緻醣類

吃過多的蛋糕、麵包、甜食等精緻醣類，通常纖維質含量低，會減少刺激腸道蠕動功能；製作時為了保存及口感等多種因素，常會添加精緻糖與反式脂肪，而反式脂肪己被證明對於人體心血管的傷害。因此，長期食用低纖維、高精緻糖及反式脂肪的食物，除了讓人嗯嗯不順之外，更會引起肥胖問題。

三、含糖果汁

一般市售果汁常會添加許多糖來增添口感，且纖維質含量較少，因此若以果汁（像只僅含15~25%的風味型果汁）來取代新鮮水果，不僅攝取不到足夠纖維，還會不小心吃進過多的糖，因此新鮮完整的水果會是較佳的選擇，若想增加變化，可將水果打泥後不濾渣，像是做成蘋果泥或香蕉泥，也是另一種水果的攝取方式。

預防兒童便秘還可以這麼做

一、適度運動

適度身體活動可以幫助腸道蠕動，別忘了讓孩子有充足的運動時間！

二、培養規律上廁所的習慣

剛入學的孩子易發生便秘，可能與未養成固定時間排便習慣，或是上課時憋住便意而致，因此爸爸媽媽可以教導孩子養成規律上廁所的好習慣，同時在入學時協助孩子認識廁所環境，讓孩子了解想上廁所時應如何處理。

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