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營養師說營養

創意料理酪梨海鮮

酪梨營養密度高,零膽固醇並含豐富的單元不飽和脂肪酸(飽和脂肪酸:單元不飽和脂肪酸:多元不飽和脂肪酸≒1:2:1) 、膳食纖維、葉酸、維生素A及維生素E,而酪梨的清淡口味做為海鮮佐料是最佳拍檔。

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