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營養師說營養

運動飲料怎麼喝?喝對身體更帶勁!

「沒事多喝水,多喝水沒事」,一句耳熟能詳的廣告台詞,同時也對民眾推廣多喝水的重要性。尤其,近年來已有越來越多人為了身體健康培養出規律的運動習慣,如何適當的補充水份及電解質,更是不可輕忽的一門課題。

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夏日開胃輕食譜—「金針木耳輕沙拉」,清爽美味無負擔

炎炎夏日,常常因為天熱導致胃口變差,此時開胃涼拌菜是優先選擇,因為料理清淡、熱量低,同時食材搭配以蔬果類為主,強調高纖,並選擇夏日當季食材,依個人口味料理出不同風味的餐點。

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運動受傷了怎麼吃?淺談運動員受傷之營養補充

「運動傷害」,舉凡任何運動時發生的一切傷害,都可以列入在此範圍,小至擦傷、拉傷、扭傷,大至發炎、脫臼、骨折,都可算是運動傷害。一般人認為,無論是什麼傷,只要是運動時發生的傷害皆能點名入列。

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