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桃園營養阮來顧,社區傳承的溫暖與感動

桃園市65歲以上的人口比例自97年到107年已經由8.04%提升自11.29%,隨著老年人口比例節節攀升,社區共餐據點的地位顯得更為重要。

 桃園市65歲以上的人口比例自97年到107年已經由8.04%提升自11.29%,隨著老年人口比例節節攀升,社區共餐據點的地位顯得更為重要身為社區營養師,能為社區盡一份力的地方就在於提供正確的營養知識及均衡的共餐餐食,我們會提醒如何烹調足夠均衡營養又符合長者的健康飲食及輔導社區據點提供一個衛生安全的共餐環境雖然在這輔導的過程中多少會影響社區志工們平時烹調的習慣,但在我們耐心的慢慢磨合互相協調溝通,最後就培養出絕佳的默契讓社區長者吃得健康又快樂。

  

  

從前在尚未接觸社區營養時,會覺得社區的環境是很黯淡且沒有活力的地方,但身歷其境後才發現那些爺爺奶奶們有多可愛,對於我們設計的教案和一些問答活動,常常會給予我們熱烈的回饋與笑容,也很願意配合我們參與遊戲互動當然,有時候也會有些害羞的爺爺奶奶們不敢出來互動,這時也不需要我們出馬,在他()身旁的好友們會鼓勵他()並拱上台一起玩樂學習,雖然在社區的爺爺奶奶們年紀大多7090歲以上,但在他們身上看到了小朋友稚氣的活力、成年人旺盛的精力及青少年熱情的爆發力,這些畫面遠遠和我以前想的不太一樣,原來社區是那麼的充滿朝氣和活力與感動。